Fordeler med te - merkelig hvordan en tekanne kan representere samtidig komforten av
ensomhet og gleder av selskapet. ~ Forfatter Ukjent
Firma og ensomhet dessuten er en tekanne sikkert et lagerhus av mange
verdifulle skatter som er gunstig for menneskers helse.
Det faktum at te er den mest vanlige og ofte forbruksdrikkede drikkevaren i
verden, gir opphav til mye spekulasjoner om fordelene med te. Selv om de fleste
av oss som liker en kopp te hver morgen ikke bryr seg mye om den medisinske
eller andre fordelene med te, bortsett fra at det forynger oss, er te en drikk
som har mange fordeler.
Folk drikker te av forskjellige grunner. De fleste av oss, som nevnt
ovenfor, drikker te for følelsen av foryngelse som den gir etter en lang søvn.
Mange andre liker en kopp te for sin smak, varmen den gir om vintrene og til
glede for bedriften, mens andre kanskje bare drikker noen kopper te på ulike
tider av dagen uten vane.
Uansett årsakene til forbruket av te, er det et faktum at nesten alle te
drikkere er enormt nytte av forbruket av denne drikken. De fleste tror at det
bare er grønn te som er gunstig for helsen, mens andre varianter av te kan
faktisk forårsake skade hvis de forbrukes i høyere mengder. Dette er en
misforståelse.
Nesten alle varianter av te, enten det er grønt, svart eller rødt,
inneholder polyfenoler som gir te dens antioksidantegenskaper. Forskjellen i
fargen på de forskjellige varianter av te er basert på hvor lenge teen behandles.
Jo lenger en te blir behandlet, desto mørkere er fargen på te. Behandlingstid,
og deretter fargen på teen har ingen innvirkning på innholdet av polyfenolene i
teen.
Polyfenoler er mest kjent for deres anti-kreft egenskaper. Det er derfor
åpenbart at forbruket av te vil spare deg for hud, mage, eggstokk og esophageal
cancer.
De andre fordelene med polyfenoler inkluderer senking av kolesterolnivå og
forebygging av blodkoagulasjon. Innholdet av polyfenoler i te gir te statusen
til næringsdrikk som kan sammenlignes med hensyn til næringsverdi til frukt og
grønnsaker.
Grønn eller svart! Gjør det en forskjell?
Det er allment antatt at de medisinske fordelene som tilskrives te, kun kan
knyttes til grønn te. Selv om forskere har bevist at alt te, svart, grønt eller
rødt inneholder de uvurderlige polyfenoler som gir te sine kreftbekjempende
egenskaper, er det et faktum at grønn te har blitt anerkjent mye mer enn de
andre teene for helsemessige fordeler.
Det var kineserne som oppdaget de medisinske egenskapene til grønn te for
4000 år siden. Faktisk ble grønn te betraktet som en panacea av kineserne; en
kur for alle plager fra en mindre hodepine til livstruende svulster.
Ulike andre undersøkelser utført både i Asia og i vest har avdekket
avgjørende helsemessige fordeler ved å drikke grønn te, for eksempel
forebygging av kreft, reumatoid artritt, høyt kolesterol, ulike infeksjoner og
hjerte-og karsykdommer.
Forskjellen ligger i "slags" polyfenoler
Kanskje hva gjør grønn te mer spesiell enn den andre teen er
tilstedeværelsen av katechinpolyfenoler; og spesielt tilstedeværelsen av en
potent antioksidant kjent som epigallocatechin gallat (EGCG). Betydningen av
denne kategorien polyfenoler ligger i det faktum at de er medvirkende til ikke
bare å hemme kreft, men også for å ødelegge kreftcellene.
Siden grønn te bare dampes og ikke behandles som de andre varianter av te,
forblir de uvurderlige polyphenpolene intakte i grønn te. I de andre varianter
av te omdanner behandlingen som involverer gjæring, polyfenolene til andre
forbindelser, og reduserer dermed sin potens av polyphenolforbindelsene i stor
grad.
Enkelte studier har også vist at grønn te er gunstig for dieters. Grønn te
har også blitt funnet å være gunstig i tilfeller av tannråte, og mange
bedrifter har begynt å bruke grønn te som ingrediens i hudpleiepreparater, for
eksempel lotioner og kremer, og til og med deodoranter.
Løft en skål til helsen din - med en kopp te!
Så neste gang du hevder morgenkuppet til leppene dine, ikke glem å tenke på
alle de sunne stoffene du drikker sammen med denne kopp te. Ideelt sett bør te
brygges i minst 3-5 minutter for å trekke ut de fulle fordelene med
polyfenoler. Du bør også begrense inntaket av te til 3-4 kopper om dagen.
Visse tillegg, som timian, ingefær, kardemomme, fennikel, anis, til en kopp
te kan gi karakteristiske egenskaper til te. Tymme te har for eksempel
antiseptiske egenskaper og beroliger og til og med helbreder sinus, Gingertea
fungerer mirakler i å kurere fordøyelseskanaler, Kardemomme te har
antispasmodiske egenskaper, te laget av rosen hofter fjerner rynker og hydrater
huden og havremmen hjelper med å miste vekt og også øker immuniteten.
Det er fortsatt mye å bli oppdaget om helsemessige fordelene med å drikke
te. Det som er etablert, er nå at te er en anbefalt drikkevare som skal
konsumeres 3-4 ganger på en dag. Det bekjemper kreft, senker kolesterol og
krymper svulster. De anbefalte varianter av te er de som brygges fra svart,
grønt eller rødt teblad.
Det er ikke nødvendig at du bør begrense deg til "varm" te. Iced
te er like gunstig for helse som en kopp varm te. Også, i motsetning til
popular tro, påvirker melk på ingen måte antioxidantegenskapene til te. Så,
fortsett og legg til en sjenerøs del av kalsiumrik melk.
Selvfølgelig, som noe, overskytende te har sine ulemper. Å ha en kopp te
umiddelbart etter måltider kan hemme jernabsorpsjon. Også unngå å ta medisiner
med en kopp te, da det noen ganger kan forårsake bivirkninger.
Share This :
0 komentar